October 17, 2013

ハッシュドポテトハンバーグ☆




ひらめきメニュー!大成功!
千切りにしたジャガイモにハンバーグのタネを混ぜて揚げ焼きに♪
カリカリサクサクでずっしり!これはご飯のおかずでもビールのおつまみにもいい感じ☆ヽ(●´∀`)人(´∀`●)ノ 


*ジャガイモをスライサーで千切りにして水にさらす
*合挽きミンチ、塩コショウ、全卵、隠し味にマヨネーズを少し。まぜまぜ。
*水切りしたジャガイモとミンチを混ぜてつなぎに小麦粉をからめる
*フライパンに多めの油をひき、高温めで適当な大きさで揚げ焼きに♪

ケチャップをつけるといいアクセントになりますよ(^-^)/



harrylove at 20:27│TrackBack(0)clip!FOODS | 毎日♪色々♪

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